Pizzaplex: un cuore napoletano nella comunità di Detroit
Non si scopre oggi che la pizza è uno dei cibi italiani più conosciuti e apprezzati nel mondo, e come tutti i prodotti globalizzati ha subìto contemporaneamente gli effetti della specializzazione legata ai gusti regionali. Si possono trovare centinaia e centinaia di varianti e quasi ogni città principale degli States ha “brandizzato” questo prodotto attraverso…